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掺杂使假快速检测

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真假果汁速测盒

检测项目:真假果汁的检测
产品用途:适用于分辨真假果汁的现场快速检测
型号/规格:ZYD-ZJGZ/50次
产品关键词:真假果汁快速检测试剂盒,真假果汁速测盒,果汁中糖分快速检测试剂盒

产品详情

真假果汁快速检测试剂盒
【产 品 简 介】
生产果汁时,生产商有时在果汁中适当添加一些调配剂,其目的是为了改善产品结构和营养价值。但是,另外一些不法生产者则通过掺假而出售假果汁,从中牟取暴利。这种掺假行为直接侵犯了消费者利益。本速测盒适用于分辨真假果汁的现场快速检测。
【检 测 原 理】
果汁中的糖与显色剂反应生成有色化合物,采用目视比色分析方法,从而判断果汁的真假。
【检 测 步 骤】
1. 将 1ml 样品加入到 5ml 离心管中,滴入果汁鉴别试剂 5 滴,盖上样品显色管盖,上下摇动 10 次。
2. 把检测管开盖后放入沸水浴中的托架上加热 5 分钟后取出,上下摇动 6 次。
【结 果 判 定】
如果样品显色管中溶液呈红褐色,说明样品溶液中有果汁;如果样品溶液颜色无变化或颜色很浅,则可能没有果汁或果汁含量很少。
【储藏条件与有效期】
试剂常温下保存,有效期 1 年。
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