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甘肃省明年3月将试行转基因食品专柜销售
时间:2013-12-27 09:06:51 作者:管理员 来源:原创 点击:215次
    据新华网2013年12月27日消息,26日甘肃省食品药品监督管理局下发《关于试行转基因食品专柜销售的通知》,要求从2014年3月1日起,甘肃省范围内的食品经营者应当在经营场所设置专门的柜台或货架摆放、销售转基因食品,并在转基因食品销售柜台或货架处显著位置设置提示牌,提示牌内容为"转基因食品专柜(专区)",统一采用"绿底+白字(黑体)"式样,大小可根据设立的区域空间而定,不得将转基因食品与非转基因食品混放销售。

转基因食品

所谓转基因食品:就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

安全问题

食品安全

1转基因产物的直接影响:包括营养成分、毒性或增加食物过敏性物质的可能;


2转基因间接影响:经遗传工程修饰的基因片段导入后,引发基因突变或改变代谢途径,致使其最终产物可能含有新的成分或改变现有成分的含量所造成的间接影响;

3植物里导入了具有抗除草剂或毒杀虫功能的基因后,它是否也象其他有害物质一样能通过食物链进入人体内;

4转基因食品经由胃肠道的吸收而将基因转移至胃肠道微生物中,从而对人体健康造成影响;

环境安全

1转基因生物对农业和生态环境的影响;

2产生超级杂草的可能;

3种植抗虫转基因作物后可能使害虫产生免疫并遗传、从而产生更加难以消灭的“超级害虫”;

4转基因向非目标生物漂移的可能性;

5其他生物吃了转基因食物是否会产生畸变或灭绝;

6转基因生物是否会破坏生物的多样性等。

相关检测

随着转基因技术的快速发展,转基因作物的种类在不断增加,对转基因食品的定性、定量检测方法也在逐步完善。目前采用的转基因成分检测方法包括核酸检测和蛋白质检测,前者主要有定性PCR、定量PCR、印迹法和基因芯片技术,后者主要有ELISA 和Western 杂交。

传统的检测方法检测步骤繁琐,检测有时还会由于人为因素不准确,且耗费时间长。北京智云达科技有限公司是一家专业从事食品安全快速检测产品及配套软件研发、生产、销售于一体的高新技术企业,并成功研发了众多拥有自主知识产权的技术和产品。其中转基因 Bt Cry2A免疫金标速测卡对测定玉米,水稻等粮食作物中的转基因成分果。

转基因 Bt Cry2A免疫金标速测卡

本文关键词:转基因食品 食品安全 快速检测

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